イタリア紀行

今回は、10/31〜11/09の10日間。

ローマ、フィレンツェ、シエナの予定。

シエナ以外は以前も訪れたことがあるが、何度行っても楽しめるからやめられない止まらないイタリア旅行・笑

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リゴレット ワイン＆バー：パスタランチ＠丸の内

ランチタイムによく行列を見かけるお店へ。

到着したのは12時前。
ウェイティングは二名のみ。
10分ほどで店内へ着席。

ランチメニューは、パスタランチ、リゾットランチ、ピッツァランチ、サラダランチ、リゾットランチとバリエーション豊か。
値段は、1000円〜1500円。

ちなみに、今回は同僚の千円以内ランチのリクエストもあったので、こちらのお店を選んだ。

パスタランチのパスタは五種類から選択可能。
アラビアータやカルボナーラなど、定番パスタもあり。

さて、まずはセットのサラダが運ばれて来る。

レタス、ベビーリーフ、トレヴィスなどの葉もの野菜たっぷり。
ドレッシングは八丁味噌ベースとのことだが、意外に控えめ。
そのかわり、塩胡椒がしっかりと振りかけられている。
食べ応えのあるサラダ。

パスタは、ホタテ小柱とアスパラガスの和風・青さ海苔仕立て。

ベースはみじん切りしたニンニクをしっかりと効かせた、ペペロンチーノ系。
輪切りにした赤唐辛子にもしっかりと火を通したのか、辛さが引き出されている。
が、それにしても辛みがあると思ったら、青唐辛子の切れ端を発見。
この辛さは青唐辛子が手伝っているなら納得がいく。
パスタはアルデンテで、小柱も食感がちょうどよい。

食後は、香り豊かなオレンジハーブティーでまったり。




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RIGOLETTO WINE AND BAR＠丸の内・新丸ビル 7F
Pasta Lunch：¥1,000-

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