「美味食楽」へお越しくださり、ありがとうございます。

これまでの食べ歩きの記録は、まだ一部しかアップできておりません。
食べ歩きのペースに記事のアップが追いついておりませんので、とりあえず、 先に画像だけをアップしているものもあります。
詳細のコメントは少しずつ追記する予定です。

なお、本文に直接関係の無いコメントは削除いたします。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

2009年04月26日

横浜漁酒場 まるう商店@横浜・裏横浜

和な気分だったので、お魚が気になるあのお店へ。

横浜駅の西口から裏横方面へ歩いて10分ほど。
日曜の19時過ぎにお店へ着くと、8割がた埋まっている。
子供連れの家族が数組、お酒好きなオジサンたちがワイワイ。
カップルは1,2組ほど。

テーブルは隣続いた長机。
混んでいる時は、騒がしくて話しずらい(^^;

まずは、生グレープフルーツサワーと生レモンサワーで乾杯。
突き出しは、小松菜のお浸し
01_付き出し(小松菜のお浸し).jpg
芥子が効いており、辛いものが得意ではない私にはちょっと・・・。

野菜サラダ
02_野菜サラダ.jpg
この写真では分かりづらいかもしれないが、すごいボリューム。
大きな擂鉢のような器に、からし菜などの葉野菜がどっさり。
ドレッシングは、玉ねぎ、ゴマ、お醤油などが入っているのかな。
個人的には好きな味のドレッシング。

カンパチのお刺身
03_カンパチのお刺身.jpg
脂のノリ度は、あまり感じられなかった。
04_カンパチのお刺身.jpg

サザエのつぼ焼き
05_サザエのつぼ焼き.jpg
二つ頼んだのだが、一つ小さめということで、サービスで三つ。

ここで、ご飯ものが食べたくなり店員さんに確認すると、白ご飯は売り切れとのこと。
おにぎりはラスト1個、アラ汁もラスト1杯とのことで、即注文。
06_焼きおにぎり.jpg
おにぎりは、大葉、ゴマ、鰹節などが入っており、なかなかのお味。

07_アラ汁.jpg
アラ汁は、ほんとに最後の一掬いといった感じ・笑
白味噌を混ぜているのか、甘めのお味。
個人的には、魚介類には赤味噌を組み合わせるのが好き。
そしてそこへ青葱を入れると◎

サラダと同じタイミングで注文していた、生シラスがやっと登場。
08_生しらす.jpg
たっぷりの生シラスを、少しずつ生姜醤油でいただく。
独特の苦味と磯の香りが漂う。
ご飯にかけて食べたい感じだ。

ご飯ものがもうないため、代わりに、山芋のお好み焼きを。
09_山芋のお好み焼き.jpg
ふわっと感はあるにはあるが、粉が多すぎて、ちょっと重め。
粉を減らして水分と山芋の比率が増えれば、もっと食べやすいはず。

この品数で二人でお腹いっぱいになった。
ここは、4人くらいでワイワイやる使い方がいいかな。





横浜漁酒場 ○う商店(まるう商店)@横浜・裏横浜
二人で一杯ずつ飲んで、食べて:¥5,800-

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Excerpt: 週末「魚が食べたい!しかも新鮮なお刺身を山盛り食べたい!」と雨の中渋る同居人を連れ出し、裏横浜へ。前から気になっていた人気店“ま...
Weblog: めぐみの・いぶくろ・ぶろぐ
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