ネットでは賛否両論。
存在を知りつつも今まで訪れなかった。
こういうポジションのお店は、個人的にはあまり期待せずに行くことにしている。
メディアに煽られたり、行列を見て期待したりして行くと、満足度は低くなりがちだから。
さて前フリはこれくらいにして。
久しぶりに合う友人S氏。
結婚式の招待状を渡したいとのことで、せっかくだから軽くご飯でもとなったのだが、それなら未訪問のお店がいいという話に。
平日の夜19時半で5組待ち。
約30分ほどで入店。
客層はだいたいが（私より）若い世代かな。
テーブル席に座り、囲まれる面々が慣れない年齢層・笑
メニューはシンプルなハンバーグ以外に、グラタンやハヤシライスと合わせたものもあったが、初めてなので、看板メニューの「俺のハンバーグ」をオーダー。
全てのお料理には、サラダ、ライス、野菜ジュースが付く。
ちなみに、ご飯はおかわり可。
サラダは小さなボウルに葉物のみでシンプル。
ハンバーグは鉄板に載せられ、キクラゲ、エリンギ、モヤシ、牛蒡、チンゲンサイ、ジャガイモ（明太子ソースのせ）、ゆで卵がトッピング。
添えられているソースは、和風だしと八丁味噌を加えたデミグラスソース。
ハンバーグは鉄板に載ってる割には、ジュージューと音がしない・笑
既に落ち着いてる感じで、熱々出来たて！の臨場感はない。
お箸を入れると、ふんわり。
真ん中からコーンクリームを包んだ生ハムが登場。
珍しい組み合わせ！？？
お味は普通かな。
ご飯は「ひとめぼれ」を使用しているらしく、おかわりした。
食後に自家製野菜ジュースが登場。
材料は、リンゴ、トマト、マンゴー、パプリカ、セロリ、ニンジンらしい。
甘味とほのかな苦味でさっぱりといただける。
ご飯おかわりでちょうど満腹な感じ。
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俺のハンバーグ 山本＠恵比寿
俺のハンバーグ：¥1,600-
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ご無沙汰してます。
まぁ、人それぞれ好みがあるとは思いますのでなんとも。
マッシュの記事、拝見しました。
ハンバーグカレーですか〜今度、試してみますね！