顧客打ち合わせからオフィスへ戻る道中にあるピッツェリアでランチをすることに。
前回の訪問から一年三ヶ月ほど経ってるかな。
ランチはピッツァの他、リゾットなどのセットもあるが、迷うことなくピッツァ。
定番三種類に日替わり一種類（だったかな）から選ぶ。
ランチのピッツァは直径が約20㎝ほどだが、追加料金（300円位）で30㎝のモノに変更もできる。
ランチのセットには前菜として一品付き、選択肢はサラダ、スープ、ラザニア。
通常ならサラダを選ぶのだが、サツマイモの冷製スープに惹かれた。
ペースト状で濃厚なスープは甘みたっぷり。
見た目と味のアクセントに生クリームが少し。
マルゲリータの生地は、水分が少ないのかコルニチョーネは硬め。
トマトソースも水分は少なめ。
モッツァレラチーズは濃厚でコクがあり、なかなかのお味。
ここで、前回、満腹で食べられなかったジェラート（キャラメル）を追加でオーダー。
コーンかブリオッシュを選択できるところや、ボリュームたっぷりなのがイタリアっぽくて嬉しい。
ただし、このキャラメルは私的には濃すぎて、途中で飽きてしまった。
ピッツァ一枚とジェラートで、かなりの食べ応え・笑
やっぱりピッツァは皆でシェアがいいかも。
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PIZZA DA BABBO＠人形町
ランチセット（マルゲリータ）：¥900-
ジェラート：¥300-
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キャラメルのジェラートは甘過ぎたようですが、自分が食べたバニラアイスは美味かったです。
マルゲリータが美味かったと言う事は、腕が上がったのでしょうか？
自分が食べた時には、ピッツァ生地、サルサポモドーロ、モッツァレラのバランスが悪かったです。
バニラと迷ったんですよね。
次回はそちらを試してみます。
「マルゲリータが美味しかった」とは書いてません・笑
生地が硬め、サルサポモドーロも私好みではなったので、主にモッツァレラチーズの風味を楽しみました。
なるほど、言われてみると、「なかなかのお味」の表現は、文章全体にではなく、モッツァレラのみにかかっているんですね。
日本語は難しいなぁ（笑）・・・