ビストロ周：ハンバーグ＠日本橋堀留町

近場の「そら豆」へ行ってみると、閉店していた。。

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というわけで、すぐ近くのビストロへ。

ランチメニューはいろいろ。

日替わりは「ほうれん草と鶏肉のスパイシー煮込み」。
他に和食セットあり、オムライスあり、さらに12時半から(謎)はクリームスパゲティあり。

「ハンバーグ・木の子のクリームソース」を注文。

スープはコンソメベースで、くたくたになった玉ねぎ入り。


サラダはオーソドックスなレタス。
なぜかトーストが一切れ添えられていた。


ハンバーグはまん丸。


ざっくりと切ってみると、、、中は白い。


どうやら鶏肉のようだ。
ハンバーグというより、「巨大つくね」か「鶏肉団子」。

外側にはしっかりと焼き色がついており、中は柔らかい。
鶏肉なので、木の子のクリームソースとの相性は◎

しかし、最後までつくねを食べている感じがした（笑）



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ビストロ周＠日本橋堀留町
ハンバーグ・木の子のクリームソース：¥850

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