BROZER'S（ブラザーズ）：テリヤキバーガー＠人形町

下町情緒あふれる人形町に、ちょっと雰囲気の異なるお店がある。

「王様のブランチ」などで紹介されたこともある。

ランチタイムはほぼ満席。

店内は赤を貴重とした内装で、壁には映画（RAIN MANなど）のポスターが何枚か飾られている。

BGMは、、、Stevie Wonder
「Isn't She Lovely」や「you are the sunshine of my life」など。
何気にスティービー・ワンダーは結構好き。
「overjoyed」もお気に入り。

人形町にいる感覚は全くなく、すっかりアメリカンな感じに(笑)


もとい。

有名な「ロットバーガー」はランチタイムはなし。
ということで、日替わりの「テリヤキバーガー」とオレンジ・ジュース100％（氷なし)を注文。

運ばれてきたお皿には、ピクルス、フライド・ポテトと共に、全高10�pほどのハンバーガー。


見た目ごついです。

ソースや具がこぼれ落ちないように、専用のシートですっぽりと包む。

なるべく大きく口を開け、なるべく具をこぼさないようにパクリ。

バンズは予想外にサクっ！

パティは外側は香ばしく、中身はじゅーしー。

ソースはそれほど濃くはないのだが、これくらいのが最後まで美味しくいただける。

たっぷりのレタスも◎

フライドポテトはどちらかというとモスのそれに近く、好みの食感。


後になって気付いたのだが、BBQソースが美味しいらしかった。。
次回は「ロットバーガー」をBBQソースでいこうかな。



同僚が注文した「アボカドバーガー」



KUA`AINA（クアアイナ）の「アボカドバーガー」を思い出した。
　http://www.kua-aina.com/

行かねば！



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BROZER'S（ブラザーズ）＠人形町
日替わり「テリヤキバーガー」：¥850-
オレンジ・ジュース100％：¥250-

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Comments

TBありがとうございました。
私もクアアイナのアボカドバーガー大好きです♪
八重洲、茅場町あたりのランチ情報期待してます(^_^)
また遊びに来ますので今後も宜しくお願いします。

Posted by 放蕩主婦 at 2006年02月24日 11:26

TB有難うございます。
BROTHER'Sのバンズは本当にさくさく表面が香ばしくて、それだけでも美味しいですよね。
食べていて嬉しくなるハンバーガーでした。

Posted by icuco at 2006年02月24日 13:47

TBありがとうございます。
ちなみに、五反田にある「フランクリン・アベニュー」も
ハンバーガー好きな方にはオススメです。

でもやっぱり、クアアイナのフライドポテトが一番好きです。

Posted by uske at 2006年02月26日 15:11

放蕩主婦さん

　こんにちは。
　クアアイナ、久々に行きたいですね。
　アボカド好きなんです。

　八重洲、茅場町エリア、また開拓しますね！

Posted by 自由人 at 2006年03月02日 01:58

icucoさん

　あのサクサク感、なかなか出会えないですよね。
　これでもう少しお値段控え目だと嬉しいのですが（＾＾；

Posted by 自由人 at 2006年03月02日 02:00

uskeさん

　おすすめ情報どうもありがとうございます。
　「フランクリン・アベニュー」、なんだか本格的ですね。
　カジュアルにパクつけなさそうです(笑)

　ハンバーガーと一緒に食べるポテト、重要ですよね。

Posted by 自由人 at 2006年03月02日 02:03

TBありがとうございます！
私のランチエリアとほぼ同じエリアの紹介をされているんですね♪
今後、参考にさせていただきます！

ポチャ＠最近開拓不足・・

Posted by pochako at 2006年09月25日 20:08