パスタデーのC/Pを上回るお店はない。
ワンコインだから当然か。
いや、しかしながら、1000円を払ってもここより劣るお店は沢山ある。
パスタデー恒例の行列がまだ短い内に並んだおかげで、15分ほど待って
中へ。
一番のお気に入り「エビとほうれん草のトマトソーススパゲティー」を
大盛りで注文。

甘みのあるトマトソースに弾力のある生パスタが合う。
エビとほうれん草はまずまずのお味。
やはり、ここの特徴はこのパスタの食感。
コシというよりも、モッチリ感といった方が正しいか。
ただ、パスタデーの時のパスタの食感は、通常時と比べて粉っぽさが
感じられる。
いずれにしても、生パスタ好きには一度試していただきたいお店である。
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生パスタ専門店 イタリア食堂 グラン・パ@日本橋室町・新日本橋
エビとほうれん草のトマトソーススパゲティー:¥500-
大盛り:+¥100-
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