2006年05月08日

FLAGS Cafe by 4℃(フラッグスカフェ):豚肉のソテー 豆入りサルサソース@横浜

今日から横浜ランチスタート。

あの「4℃」が手掛けるお店へ。

ランチメニューから、「A Lunch Plate(パン付き)」を注文。
他にカレーなどもあり。

パンはおかわり自由で六種類ほど。

「ポテトピュレを練り込んだくるみ入りパン」、「アップル入りパン」、「クロ
ワッサン」を選ぶ。
クロワッサン.jpg

ランチプレートには、「グリーンサラダ」、「蒸し鶏と大葉のオリーブオイルス
パゲティ」、「豚肉のソテー 豆入りサルサソース」。

サラダはシーザーサラダ用だと思われるドレッシングが普通に美味しい。

豚肉は柔らかくて◎。
豚肉ソテー_豆入りサルサソース

蒸し鶏と大葉の組み合わせが◎
蒸し鶏と大葉のオリーブオイルスパゲティ.jpg
パスタが予想に反して生麺で、もっちり感が絶妙。
このレベルの生麺はなかなか出会わない。

最後に残しておいたアップル入りパンとホットミルクティーで〆る。






FLAGS Cafe by 4℃(フラッグスカフェ)@横浜高島屋 2F
A Lunch Plagte(パン付き):¥1,102-
ドリンク付き、パンおかわり自由

オフィシャルHP
 http://www.flags.jp/flagscafe/index.html




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