2006年05月10日

チモロカフェ:姫鯛のソテー 野菜と魚介のソース@横浜

気になっていたカフェへ。

横浜駅の相鉄口を出て、ハマボールと川の間の道を駅を背に前進。
新田間バシ交差点の一つ手前(プレチェネッラを過ぎた次の角)を
右折。
サクサクと歩き、6分ほどで到着。

ランチメニューは日替わりで、魚or肉料理、パスタ、カレー、丼、
スープメインの6種類がある。

魚系を食べたかったため、「姫鯛のソテー 野菜と魚介のソース」を選ぶ。

ランチタイムは1階で先に会計を済ませる仕組み。

●フロア構成は↓こんな感じ。
1階・喫煙:カウンター席4席:
2階・禁煙:カウンター席 5席、テーブル席 2席(4名/2名)
3階・喫煙:ソファ席 2席 (6名/2名)、テーブル席 2席(2名/2名)

一人だったので、2階の窓に面したカウンター席へ。

サラダはセルフ。
サラダ.jpg
これを食べ終わる頃、お料理が運ばれてくる。

まずはスープ。
スープ.jpg
ワカメ入りで、コンソメベースかな?
なかなかのお味。

姫鯛のソテー 野菜と魚介のソース
姫鯛のソテー_野菜と魚介のソース_01.jpg
皮目をパリッと焼かれた姫鯛。

一番下に水菜が敷かれ、上に姫鯛。
人参、セロリ、エビ、イカ、あさりのお出汁が効いたソースがかけられ、
その上に白胡麻、青葱、白髪葱。
姫鯛のソテー_野菜と魚介のソース_02.jpg

鯛は元々淡白な味だが、ソースだけでなく、いろいろな具自体(魚介類・
野菜)と共にいただくと、◎

ご飯は大盛りにしていたが、ペロリと平らげた。

食後はストレートティーで〆る。


ここ、一人でぶらりと来るのにいいかも。
お店としてもそういう方達を意識しているそうだ。

最初にお会計する時から感じていたが、スタッフの方々のさりげない
笑顔がいい。
このお店、この仕事が好きでやってらっしゃる感じが伝わって来る。

こういうお店、大切にしたいな。
次はカレーにチャンレジの予定♪






CIMOLO CAFE(チモロカフェ)@横浜・相鉄口
姫鯛のソテー 野菜と魚介のソース:¥800-
ご飯大盛り無料
サラダおかわり自由

“cimolo cafe”のサイト
 http://ssp-os.co.jp/cimolo/




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この記事へのコメント
はじめまして。
コメントもなく3つもTBされていたので、
いたずらかと思い削除するところでした^^;
これからは横浜でのランチが主となるようですね。
どうぞいいお店とのめぐりあいがありますように。

Posted by ゆゆ at 2006年05月11日 09:48
ゆゆさん

はじめまして、こんにちは。(レス遅くなりすみません。)
すみません、今からコメントしに伺います(^^;

横浜ランチ、苦戦してますが、頑張ります!
これから、よろしくお願い致します。
Posted by 自由人 at 2006年06月05日 01:32
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【横浜】 CIMOLO CAFE
Excerpt: 今日もはりきってランチに行ってきました☆ 西口からちょっと遠い、隠れ家のようなお店、チモロカフェです。 こんなところに、こんなCAFEが・・とびっくりするほどの、ひっそりし??
Weblog: たびにっき。
Tracked: 2006-05-11 09:40

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