2006年09月01日

料理人「天丼、北京料理、上海料理」

●まさる@浅草

高崎義統(たさかきよしのり)

天丼専門店

タネはアナゴ、白身魚、エビの3種類のみで、その日に仕入れたもの

【住所】東京都台東区浅草1-32-2
【電話】03-3841-8356
【営業時間】11:00〜15:00(売り切れ次第閉店)
【定休日】 水・日曜、祝日(天候や仕入れの状況により臨時休あり)
※店内外禁煙


●銀座 天厨菜館@銀座

杉田忠(すぎたただし)

世界一の北京料理店

【住所】東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォーリービル6〜7F
【電話】03-3574-8471
【営業時間】 11:30〜15:00、17:30〜22:30
【定休日】 年中無休


●四五六菜館@横浜中華街

孫関義(そんかんぎ)

上海料理の老舗

【住所】神奈川県横浜市中区山下町190
【電話】予約問合せ 0120-787-456
    045-681-3456
【営業時間】平日 11:30〜22:00(ラストオーダー21:30)
      土曜 11:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
      日祝 11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
【定休日】無休
【ホームページ】 http://www.456saikan.com/




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