四軒ほど行ってみたいお店があるのだが、いずれも未経験。
中でも一番人気(?)かと思われる、ホルモン丼で有名なお店へ。
到着したのが11:45。
ホルモンがなくなるので、最後の客と言われた。
気になる「肉豆腐」は次回の楽しみにおいといて、今日は「ホルモン丼」プラス生卵。
カウンターは5席しかないため、立ち食い。

かなりしっかりと煮込まれたホルモン。
味はしっかりこってりで、ご飯のお供にちょうどよい。
煮汁もたっぷりでつゆだく状態。
シャキシャキの白葱がほどよいアクセントに。
半分以上食べたところで、溶いた生卵をかける。
すき焼きのような感覚で、残りも一気にいただく。
食べ終わるとまだ12時前。
さ、仕事仕事。
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きつねや@築地場外市場(もんぜき通り)・築地
ホルモン丼:¥750-
生卵:¥50-
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これを食べると午後からの仕事もはかどることと思います。
ビールにも合いそうですよね。
はじめまして、こんにちは。
そう、ビールのお供によさげですよね!
それにしても、ココいつも混んでますね。