着いたのは11:35くらい。
年明けのせいか、意外に混んでいない。
ナポリタンなどもあるが、迷うことなく「オムライス」を大盛りで注文。
ついでにドリンクもつける。
10分ほどで、オムライスが登場。
ぷるぷるの玉子をスプーンで両側にそおっと開き分ける。
玉子は絶妙の半熟加減。
ふんわりとした食感が、口の中にじゅわーっと広がる。
玉子は生クリーム入りで、バターと混ざり合ってか、かなりのコクがある。
ケチャップはほんの少しつけるだけで十分だ。
中のケチャップライスは具が玉ねぎのみのシンプルなものだが、全く
問題はない。
べちゃっとすることもなく、またパサつくこともなく、ちょうどよい。
普通といば普通だが、それ以上は必要ない。
あくまで脇役に徹している。
しっかりと味のついた、主役の半熟玉子を思う存分堪能できる。
じっくり味わって食べることを意識したつもりだが、結構あっという間に
食べ終わってしまった（＾＾；
美味。
食後は、ホットミルクティーでまったり。
同僚が頼んだホットコーヒーには、小さな器に入ったクリームがついて
きたのだが、もしかしてこれがオムライスに入っていたのか！？
一口食べてみたのだが、結構、濃い。
これをオムライスに入れているような気がする。
ちなみに、ソースと中のライスを除いた玉子に関しては、私の中では
ここが一番のお気に入り。
帰り際、12:20の時点ではウェイティング10名。
やはり人気は続いているようだ。
また、チャンスがあれば来ようっと。
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喫茶 YOU＠銀座四丁目・銀座（東銀座）
オムライス：¥800-
大盛り：＋¥200-
紅茶：¥100-
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ここはＴＶに紹介されるとワーっと混むので、なんとなく沈静化したときに行くのですが、今はどうなのかしら〜？
そうなんです〜。
今、期間限定で近くに勤務しているので。
TV紹介直後の状態よりは鎮静化していると思いますよ。
ただ、12時過ぎるとやっぱりウェイティングは少しできてましたけど。