地下鉄銀座駅、新橋駅、JR新橋駅のいずれからも10分もかからない場所
にある。
以前、オーナー（or資本）が変わる前の2005年1月8日（土）に和服で
訪れたことのあるお店。
その頃は、友人が働いていた。
平日ランチ40食限定という情報を掴み、久々に訪れてみた。
ランチは、2000円以上の懐石系のコースのほか1000円のものが四種類。
・松玄ご膳『花凛』（かりん）
・ばらちらしランチ
・もりそばランチ
・かけそばランチ
迷うことなく、平日ランチ40食限定の花凛を注文。
「全14品、摂取品目30種類以上の素材、体に優しいこだわり。」
と、メニューには書かれている。
カウンターに腰を落ち着け、ふと目をやると、「原了郭」の黒七味！
そこのあなた、京都に行かれた時のお土産にでもいかがですか？（笑
やってきた松玄ご膳は、二段重ね。
どこぞのランチを思い出す。
一段目は、ご飯、お味噌汁、天麩羅。
二段目が、、、すごい品数！
きんぴらごぼう、わかめサラダ（にんにくチップ、しらす入り）、
カツオのタタキ・ガスパチョソース、鶏肉のフリット、卵焼き、
サーモンのソテー、豆腐田楽、ジャガイモ、人参、蒟蒻の煮物、
茶碗蒸し
ピリ辛のきんぴらごぼう、ナゲットみたいな鶏肉のフリット、茶碗蒸し
あたりが結構気に入ったかな。
茶碗蒸しは百合根入りで、カツオ出汁が効いてて○
一段目の天麩羅は、茄子、獅子唐、ジャガイモのペーストを固めたもの？
お味噌汁は、お麩、わかめ、あおさ海苔が入っており、白味噌であっさり。
ご飯は、いつも通りおかわり。
特筆すべきものはそれほどないが、全体的にあっさりとした味付けで、
これだけの種類のものが食べられるのは、嬉しい限り。
栄養が偏り気味なサラリーマン、ちょこちょこいただくのが好きなOL向け
には、もってこいのメニューですな。
限定というやり方も、うまい。
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銀座 松玄 凛＠銀座七丁目・銀座（新橋）
松玄ご膳『花凛』：¥1,000-
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ＴＢありがとうございました。
松玄凛さん、ランチも粋ですね！
原了郭の黒七味、大好きです。
＃夜の情報、ＴＢさせていただきました。
こんにちは。
TB、ありがとうございます。
限定とつくと、余計に食べたくなります（笑
原了郭の黒七味を置いているところが渋いですよね。
ランチ、一度お試しくださいませ。