2007年03月08日

レ フレッチェ:ペーストジェノヴェーゼのリングイネ@横浜

月火水と三日連続でまともな晩ご飯が食べられなかったため、何としても今日こそは美味しいものが食べたい!
というわけで、素材本来の味を楽しめる、あのイタリアンのお店へ。

平日晩ご飯で遅めの時間帯なので、軽く二品いただくことに。

1.)うえのはらハーブガーデンとエコファームの有機野菜のサラダ
01_うえのはらハーブガーデンとエコフノーム浅野の有機野菜のサラダ.jpg
02_エコファーム浅野のフルーツトマト.jpg
初めて訪れた日にカプレーゼをいただいてから、すっかりはまってしまった
甘みに満ち溢れたトマトを筆頭に、瑞々しいニンジンやカブなど、いずれも
素晴らしいお野菜。

2.)ペーストジェノヴェーゼのリングイネ
03_ペーストジェノヴェーゼのリングイネ.jpg
04_ペーストジェノヴェーゼのリングイネのアップ.jpg
普段、あまりいただくことがないジェノヴェーゼを選んだ。
イメージしていたよりバジルの量は少なかったが、その分チーズがたっぷりと入っており、口の中にそのコクが広がる。
このバジルとチーズの組み合わせに、あの最高に美味しいオリーブオイルの香りと旨味がプラスされ、バランスが◎
ジャガイモの湯で加減もちょうど良く、好みの食感。

また来ようっと。
次回はどんなパスタをいただこうかな〜。







Le Frecce(レ・フレッチェ)@横浜・日吉
うえのはらハーブガーデンとエコファーム浅野の有機野菜のサラダ:¥1,000-
ペーストジェノヴェーゼのリングイネ:¥1,4000-




いつもご覧いただき、ありがとうございます。
五種類それぞれ、一日一クリックのご協力、よろしくお願いいたします。
    ↓       ↓       ↓        ↓        ↓
人気blogランキングブログランキングネットブログランキングにほんブログ村 グルメブログFC2 Blog Ranking

お気に入りに追加(ブックマーク)
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス: [必須入力]

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

アクセスランキング

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。