2007年03月13日

トラットリア アッラ マーノ:フェデリーニ生ハムとアスパラ@銀座七丁目

同僚があまり時間がないということで、近場のイタリアンへ。

ランチメニューは、日替わりでパスタが三種類(トマトソース、オイルソース、クリームソース)のみ。

「フェデリーニ 生ハムとアスパラ」をオーダー。

さて、名物前菜取り放題へ!
(下記の一枚のみ、携帯電話内蔵カメラで撮影)
070313_113756.jpg

白葱としめじを焦げる手前までグリルしたもの、オムレツ、レタス、茹でて
ソテーしたニンジンとブロッコリー、筍入りピラフ、マッシュポテト、
サツマイモに生クリームを絡め、アーモンドスライスをまぶしたもの

お皿には乗り切らなかったが、他にも二種類ほどあり。
01_アンティパスト・ミスト.jpg
個人的には、ポテトとサツマイモがお気に入り。
02_アンティパスト・ミストのアップ.jpg

生ハムとアスパラガスのフェデリーニは、みじん切りにしたにんにくと、
カリカリに炒めた生ハムの香りが混ざり合い、○
04_フェデリーニ 生ハムとアスパラ.jpg
フェデリーニ自体はアルデンテで食感がほどよい。
03_バケット.jpg
他にパンが二種類付く。

食後は、ホットミルクティーでくつろぎの一時。
06_ロイヤルミルクティー.jpg
ちなみに、今日も「ホットミルクティー」オーダー実験をしたのだが、
ロイヤルミルクティーで出て来た!

なるほど〜。
また他のお店でも試してみようっと。






TRATTORIA ALLA MANO(トラットリア アッラ マーノ)@銀座七丁目・東銀座(築地市場)
日替わりランチ:¥1,050-
ドリンク:¥250-




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銀座7丁目「TRATTORIA ALLA MANO(トラットリア アッラマーノ)のパスタランチ
Excerpt: 今日はお腹空いているときにおすすめのイタリアン「TRATTORIA ALLA MANO(トラットリア アッラマーノ)」のランチ紹介です。 けっこう地味な場所にあって、たぶん銀座で働いている人じゃ..
Weblog: 銀座OL&横浜OL ちょっとリュクスな毎日
Tracked: 2007-03-15 07:18

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