2007年08月09日

揚州麺房:餃子@元町・中華街

山下公園〜大桟橋付近をぶらぶら歩いた後、中華街へ。

前日、TBSの「チューボーですよ」を観て、無性に餃子が食べたくなっていた。

餃子といえばビール!
ということで、生ビール、焼餃子、あとは、ネギイカ、麻婆豆腐を注文。

まずはネギイカ。
よく塩を効かせたイカに、白髪葱が載せられている。

イカはかなりの柔らかさ。
さっと炒めたのかな?

鶏ガラとほのかな醤油風味のタレ?が◎

はまった、真似しようっと♪

麻婆豆腐は山椒控え目で、辛さも普通かな。
辛いものがあまり得意でない私にはちょうどよい。

そして、楽しみにしていた餃子。
070805_185358.jpg
皮はしっかりとしていて、パリッ!
中は肉汁たっぷりで、ジューシー。
餃子.jpg
よく気をつけないと、一噛み目で肉汁が飛び出してしまうほど。

美味。

ニンニクが入っていなくても、十分おいしい。

〆に、エビ入りワンタンメンを注文。

ぷりぷりのワンタンとあっさり鶏ガラスープ。
麺もさらっといただいた。

満腹満足。







揚州麺房@元町・中華街




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この記事へのコメント
こんばんは
トラックバック頂きましてありがとうございます。
餃子おいしそうですね...
今度このお店に立寄るときはオーダーしてみます。
Posted by MOMONGA at 2007年08月13日 20:40
MOMONGAさん

こんばんは。
こちらのお店、餃子がウリのようですよ。
ぜひ、おためしください。
Posted by 自由人 at 2007年08月16日 23:34
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