美味食楽　～ランチ･日本橋･横浜･イタリアン～: 大勝軒：味玉つけ麺（ラーメン）＠横浜

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2007年08月23日

大勝軒：味玉つけ麺（ラーメン）＠横浜

ランチタイム、ジーンズ用洗剤を買いに東急ハンズ＠横浜へ。

店内に一歩足を踏み入れてビックリ。
鬼のような数の人・人・人。

いったい何事かと思ったら…バーゲン！
今日から数日続くようだ。

お目当ての洗剤を見付け、レジへ並ぶことになるのだが、これが大行列。
途中、平然と割り込んで来るおばちゃんに、一瞬、空気が凍り付いた・笑

私の近くだったので、淡々とキレようかと思ったが、常識はずれのおばちゃんの顔を見てアホらしくなりやめた。

買い物を済ませた後、午後一の打ち合わせに間に合わせるため、久しぶりにラーメン屋さんへ。

以前、池袋で人気のあったつけ麺がウリのお店。
その池袋のお店は既に閉店している。

11:35の時点でウェイティングは5名ほど。

待っている間に購入した食券（味玉つけ麺）を渡し、麺かため、脂少なめでお願いする。

回転が早いため、5,6分で席へ。

席に着いてから、さらに5,6分待つ。

出てきた麺は一般的なお店の2.5倍の量で、350グラムある。

スープは酸味がよく効いており、甘みも少し感じられる。

醤油はかなり控え目で、お出汁を効かせている。
全体的にしつこくない。

具材は、分厚いチャーシューが四枚。
味付け海苔が二枚。
メンマ少々。
玉子が半分。

「味玉つけ麺」にしたため、さらに半熟味付き玉子が一つ入っている。

チャーシューはかなり食べ応えあり。
半熟味付け玉子は、黄身がとろーりいい感じで、なかなかのお味。

麺はたっぷりあるが、復活した私の胃には問題なしｗ

満腹満足。

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大勝軒＠横浜・相鉄口
味玉つけ麺：¥750-

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