2007年09月21日

オ プレチェネッラ:マルゲリータ@横浜

3週間ぶりに、ナポリピッツァランチ。

お店に電話をし、席を確保して向かう。
やはり…空きは一テーブルのみだった。

相変わらず混んでいる。

こちらお店、平日・週末、ランチ・ディナー問わず、予約必須。

こんな状況がずーっと続いている。


さて、ランチメニューから Pranzo A をマルゲリータでオーダー。


まずは、バケットとサラダが出てくる。

サラダは歯菜類メインで、あとはプチトマト。
プチトマトはゼリー部が多いが、口に入れると果肉部の甘みがゼリーの水分と共に広がり、美味。

そして、待ってましたナポリピッツァ。
(写真は携帯電話内蔵カメラで撮影)
070921_123827.jpg
ランチメニューではピッツァは三種類から選べるのだが、私は9割方、マルゲリータをオーダーする。

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの組み合わせは、やはり安心していただける。

いつも通り、コルニチョーネ(縁)やわ手でちぎり、その食感と粉自体の味を楽しむ。

薄い生地の部分は、ナイフとフォークで。

比較的水分が多めのトマトソース。
こぼさないように生地で包んでパクリ。

あっという間に一枚平らげる。

〆は、カプチーノでまったり。







Vera Pizza Napoletana No.175(真のナポリピッツァ協会 認定店)
Trattoria Pizzeria 'O Pulecenella(トラットリア ピッツェリア オ プレチェネッラ)@横浜
Pranzo A「マルゲリータ」:¥1,575-




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この記事へのコメント
ダルマットの記事へトラックバックいただき遊びに来てみたところ、同じお店に一日違いで行っていたのですね!!びっくり!!偶然!!
というわけでこちらもトラックバックさせていただきました〜
Posted by jucyberry at 2007年09月24日 10:10
jucyberryさん

こんにちは。
本当だ〜!
夏季休業明けてから既に二度もいらっしゃってるとは、気に入られたようですね。
Posted by 自由人 at 2007年09月24日 12:09
こんばんは〜。
今日はまた、ランチで外食してしまいました!初めて行きましたよ、PIZZERIA 'A Mascara d'o pulecenella。休日はピザの種類が多いようです。ですが1時半をすぎていたので品切れになってるのが多かったです・・・。
トラックバックさせていただきました!これからもどうぞよろしく。
Posted by TOSHIE at 2007年10月28日 21:38
TOSHIEさん

こんばんは。
連日のイタリアンランチですね♪
ランチだ~、あちらのお店ではなく、こちらのお店になさったんですね(笑)
ランチで提供されるピッツァには限りがあるようなので、ランチタイムは開始時間を狙われた方がいいかもしれません。

いずれにしても、お口にあったようで嬉しいです。
はい、こちらこそ、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
Posted by 自由人 at 2007年10月30日 01:15
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TRATTORIA 'O Pulecenella 【再訪】
Excerpt: 以前お気に入りになってしまったTRATTORIA 'O Pulecenella またまた行ってきました。 本日はお休み明けではないし、きっとメニューも充実しているはず!! と期待しての訪問です♪..
Weblog: jucy berry
Tracked: 2007-09-24 10:07

PIZZERIA 'A Mascara d'o pulecenella
Excerpt: サンデーティータイムの帰り、横浜駅から徒歩5分くらいのところにある、ピザ屋さんに行ってきました。ブログでお世話になっている自由人さんの紹介のお店。ピザのおいしいお店。オープンエアーでお天気がよかった..
Weblog: 穏やかな生活、おいしい日々
Tracked: 2007-10-28 21:35

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