こんなに気持ちが軽くなったのは、いつ以来だろう。
世間の三連休をうらやましく思いながら、体力的に辛い日々が続いていたが、それも金曜で終わり。
今は達成感と開放感、そして安堵の気持ちで満たされている。
思いっきりまったり＆のんびりしたい！
さて、そんな気持ちの中、久しぶりに訪れた平和な休日ランチは、いつものご近所イタリアンへ。
お店に入るなり、シェフとサービスの方、そして奥には常連さんご夫婦の視線がこちらに向いた。
どうやら私の話をされていたらしい（＾＾；
ランチメニューから、Pranzo A を「ニョッキのボロネーゼ」でオーダー。
ランチでは二度目のニョッキ♪
まずは有機野菜のサラダ。
ルッコラ、水菜、人参（橙色と黄色の二種）、蕪、大根（外周が紫）、胡瓜、フルーツトマトなど。
滋味溢れる蕪が美味しい。
これまで蕪を自分で買って調理することはなかったのだが、イタリア料理のサラダに入っていても全く違和感を感じなくなった今日この頃、自分でも料理に使ってみようかな。
さて、楽しみにしていたニョッキ。
まずは一つ口へ入れてみると…。
最初もっちり弾力を感じ、しばらくしてサラっと溶けてゆくような食感。
あの「やんばる島豚のボロネーゼ」を纏っているから当然美味しいのだが、最後に舌に残る味は、じゃがいも（男爵）。
美味。
以前、トマトソースでニョッキをいただき、それはそれで美味しかったのだが、今回のボロネーゼとニョッキの相性の良さは突出している。
個人的にかなり好みの組み合わせ。
〆はホットコーヒー（ブラック）でまったり。
・
・
・
・
Le Frecce（レ フレッチェ）＠横浜・日吉
Pranzo A「ニョッキのボロネーゼ」：¥1,260-
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
五種類それぞれ、一日一クリックのご協力、よろしくお願いいたします。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ボロネーゼのニョッキ、おいしかったですよね〜。相変わらず、また食べたいなって思わせる料理でした。こういうお店に徒歩で行けちゃう私たちは幸せですよね〜。
ところで今日は、丸の内のイルギオットーネに行ってきましたよ。ランチですが、堪能しました！夜も良さそうですよね。いつか予約をとって行ってみたいです〜。
では、またお会いしましょうね！
どうもです（笑
このボロネーゼのニョッキ、かなりヒットしました！
イル・ギオットーネでのランチ、楽しまれたようですね♪
夜はかなりの品数ですよ〜。
予約が取りづらいのが難点です（＾＾；