オープン時以来、確か二度目かな。
「とろとろ玉子のオムライス(エビフライ付)」を注文。

オムライスは見た目とろとろで、ソースも美味しそう。
一口食べる。
玉子はわりと分厚目で、チーズが少しのっている。
中はケチャップライス。
ソース、、、私には非常に薄く感じた。

エビフライはカラッと揚げられており、エビはぷりぷり。
他にワカメスープが付く。
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好成軒@日本橋室町・三越前
とろとろ玉子のオムライス(エビフライ付):¥980-
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エビフライにタルタルソース、ある/なしで差が大きいですよね(^^;
厨房の新しい方が入られてまだ慣れてらっしゃらなかったとかでしょうかね!?
たしかにトロトロ具合がよく出てますね(笑)
ソースをもう少し改良すれば、すごくおすすめなんですが(^^;
海老フライにはやっぱりタルタルですよね!
今年1月に日本橋室町で短期間働いていた際、美味食楽さんの日本橋室町周辺のランチ情報を随分参考にさせて頂きました。
とろとろ玉子のオムライス(エビフライ付)、懐かしいです。すごいボリュームでした!
お役に立てていただけて何よりです♪
オムライス、とろとろ感とボリュームは◎なので、あとはソースが
よければ言うことなしなのですが(^^;