2005年08月16日

欧風料理 ラ・コンセルジュ:やわらかポークのワインソース@人形町

サラダ.jpgやわらかポークのワインソース
ジャガイモとチーズのミルフィーユ、南瓜、ブロッコリー.jpg

お盆休み中のお店が多いとは思いつつ、あてもなく人形町へ。

店構えとランチメニューをチェックしつつの新規開拓。
欧風料理と書かれたお店へ。

やわらかポークのワインソースを注文。
ワインでかなりじっくり煮込まれたであろうポークは、フォークをいれるとほろほろと崩れていく。
コクのあるワインソースが美味。

付け合わせは、ジャガイモとチーズのミルフィーユ、ブロッコリー、南瓜。これにサラダとライスがつく。






欧風料理 ラ・コンセルジュ@人形町
やわらかポークのワインソース:¥850-




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