2005年07月13日

龍風:芝海老の坦々麺@水天宮

一月以来のお店へ。

店内には胡麻の香りが漂っていた。

迷わず、芝海老の坦々麺をご飯と共に注文する。
ナ海老の坦々麺.jpg
さっと揚げられた芝海老(×5)はぷりぷり。
おろしたてかと思うくらい香り高い胡麻がたっぷりと入ったスープは濃厚な味わい。

少し伸びた様に感じられる弾力性に富んだ麺(こういう麺だと思う)がスープと非常によく絡み合う。
胡麻.jpg

麺を食べきった後は、そこへご飯を入れていただく。

スープも完全に飲み干す。


満腹満足。







龍風@水天宮
坦々麺:¥900-
ご飯:¥150-




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