「美味食楽」へお越しくださり、ありがとうございます。

これまでの食べ歩きの記録は、まだ一部しかアップできておりません。
食べ歩きのペースに記事のアップが追いついておりませんので、とりあえず、 先に画像だけをアップしているものもあります。
詳細のコメントは少しずつ追記する予定です。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m


2005年09月21日

京の馳走 はんなりや:出汁巻き玉子定食@日本橋/ZEN茶'fe:抹茶エスプレッソ@日本橋

出汁巻き玉子定食.jpg

遅い時間にうかがったのでほぼ貸し切り状態。
迷うことなく出汁巻き玉子定食を注文

1.)出汁巻き玉子
出汁巻き玉子.jpg
この出汁巻き玉子は、平均的なものより大きく、にもかかわらずふんわりとしている。
これをうまく焼き上げるにはかなりの技を必要とするに違いない。

特製お出汁と大根おろしとともにいただく。
はんなり優しい味。
あっさりとしているから大きくても平気。


2.)茄子と牛挽肉のたいたん
茄子と牛挽き肉と白葱.jpg
「京おばんざい、なんでもありか!?」と以前から思っていたのは確かだが、要は味付けなのであろうか。
こちらもあっさりとした味付け。
茄子と挽肉以外に白ねぎがはいっていた。
白いご飯に合う。


3.)ぜんまいと油揚げのたいたん
ぜんまいと揚げ.jpg

4.)胡瓜と鯖の酢の物
胡瓜と鯖の酢の物.jpg
ちょっとぼけてる。

5.)赤だし
赤だし.jpg
あわせ味噌もいいが、赤だしもかなり好き。
ここのはお麩が入っていたが、個人的には魚介類と青ねぎの組み合わせがいいなぁ。

6.)昆布の佃煮と香の物
昆布の佃マと香の物.jpg


はんなりやの出汁巻き玉子定食は、意外に結構ボリュームがある。
たいていの女性は満腹だろう。
私はご飯をおかわりしたので満腹。



食後、いきつけの「ZEN茶'fe」へ。
お腹がふくれているので、量の少ない「抹茶エスプレッソ」を注文。
抹茶エスプレッソ.jpg

非常にクリーミーな泡の食感と抹茶の苦味が美味。
まったりとくつろぐ。








京の馳走 はんなりや@日本橋室町・三越前
出汁巻き玉子定食:¥1,000-

ZEN茶'fe@日本橋室町・三越前
抹茶エスプレッソM:¥300-

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