2006年01月31日

テラッツァ サンレモ:スパゲッティのアマトリチャーナ風@赤坂

所要で赤坂へ。

ランチタイム、赤坂見附の駅付近をぶらぶら。

二年ほど前に一度入ったことのあるお店にすることに。

ランチメニューは三種。

 A.パスタセット
   サラダ、パスタ、パン     990円

 B.前菜とパスタ・デザートのセット 1,600円
   前菜、サラダ、パスタ、パン、デザート、コーヒーor紅茶

 C.ピッツァセット
   ピッツァ、サラダ       990円


というわけで、Aでしょw

パスタは六種類から選ぶ。

スパゲッティのアマトリチャーナ風(120グラム←普通盛り)を注文。

サラダ.jpg
サラダは結構ボリューム有りでドレッシングも○。

バゲット.jpg
バゲットはいたって普通。

スパゲッティのアマトリチャーナ風.jpg
スパゲッティはトマトクリームソース。

結構濃厚。

具材は玉葱とベーコン。

パスタの湯で加減はまずまず。

パンはおかわり。

紅茶.jpg
食後にホットミルクティーでくつろぎの一時。





TERRAZZA SANREMO(テラッツァ サンレモ) 赤坂店@赤坂・赤坂見附
パスタセット「スパゲッティのアマトリチャーナ風」:¥990-
ホットミルクティー:¥210-(食事をするとこのお値段)
バゲットおかわり無料

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2006年01月30日

すみやき料理 はやし:日本一の親子丼@赤坂・溜池山王

溜池会館の入り口ののぼりには、「日本一親子丼」と書かれている。

4階へかけあがると、いきなり和風の入り口。
入り口.jpg

かなり混んでいるが、回転は早そうだ。
迷わず「親子丼」を注文。

すぐにお新香と鳥の白濁スープが登場。
スープ.jpg
スープは白葱、生姜、白胡麻入りで、癖がない。
コラーゲンを摂取。

間もなく親子丼が運ばれてくる。
親子丼_01.jpg

青葱、三つ葉、青海苔の下に生卵が。
親子丼_02.jpg

「玉ひで」や「鳥つね」のそれのようなとろとろ系ではなく、「末げん」のようにとじてある。
「末げん」と京都の「まるき」を足して二で割ったような感じ。
親子丼_03.jpg

関東風の「玉ひで」よりもお醤油の味は薄め。
しかし、それでも生卵を崩しつてご飯と絡め、まろやかさを楽しむ。
親子丼_04.jpg

鶏肉は普通に柔らかくて美味しいが、特別なものではなさそう。
しかし、お出汁、玉子のとじ具合、鶏肉のバランスが◎

美味。







すみやき料理 はやし@赤坂・溜池山王
日本一の親子丼:¥800-
スープおかわり自由

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