2008年02月23日

渋谷でグルメ

とりかつ
渋谷区道玄坂2-16-19
03-3461-0298

とりかつ、ハムかつ定食:¥650
昼夜同じ値段
千葉の放し飼い地鶏


うどん・なべ 海老蔵
渋谷区神泉町20-25神泉QSビル1F
03-5428-5835
伊勢海老うどん:¥3500
香川・讃岐の丸亀製麺所のオーナーがオープン
房総産の伊勢海老
名古屋の味噌と京都の赤味噌のブレンドスープ
上から九条葱
うどんは「鍛え直し」してあり、コシがある

「鍛え直し」とは、一度出来上がったうどんをもう一度8時間寝かせてから打つこと


鮨 秋月
渋谷区
円山町22-16
03-5458-1550

道場六三郎氏御用達
銀座 久兵衛の元店長・秦英樹氏が独立
おまかせ握り:8,400円
道場氏絶賛の、中トロ:千円〜
築地で一番のマグロ屋さん「やま幸」から仕入れている
九州出身のご主人が仕入れる、のどぐろ:500円
玄界灘の、鯛:600円

「やま幸(ゆき)」とは、久兵衛をはじめ高級寿司店にマグロを卸す築地の名卸


ビストロ ヴァンボー
渋谷区神山町9-14
03-3469-6276

名店・小川軒で修業
創業以来33年、毎日継ぎ足しながら使われるデミグラスソースが自慢
タンシチュー:¥2,500


おでん割烹ひで
渋谷区円山町15-5
03-3461-1701

創業32年の老舗
おでんのネタは約60種類
1個100円〜500円一番人気の大根は100円
大根や卵などと練り物を交互に置くことで、練り物から出る味を染み込みやすくする
柔らかいタコ300円
卵200円

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2008年02月09日

神田川俊郎のご飯の友

からあげ大吉@下北沢
世田谷区北沢2-34-11
03-5454-1299

大分から初進出の唐揚げ専門店
揚げ立て唐揚げのテイクアウトあり
唐揚げが七種類

骨なし唐揚げ定食:630円
片栗粉をまぶして揚げる事で、衣にサクサク感を出す。



鉄板焼 蛮々 VAN-VAN@飯田橋
千代田区富士見1-7-9
03-3230-1897

創業30年
トマトとチーズがのったイタリアンハンバーグが人気

イタリアンハンバーグ:1,350円

豆腐を入れて、ふわふわ食感を、昆布茶で旨味とさっぱり感を出す。
肉の味を活かすため、ソースの味は控えめ。



魚久本店@人形町
京粕漬け専門店

魚久 イートイン あじみせ@人形町
中央区日本橋人形町1-1-20
03-3666-3848

営業はランチタイム(11:00-14:00)のみ

銀鱈京粕漬定食:1,260円
(炭火)強火の遠火で一気に焼きあげる。



精香園@田町・芝浦
港区芝浦4-9-12
03-3452-2540

和牛専門高級焼肉店

ホルモン定食:950円
ホルモンはA5ランクを150グラム

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2006年05月08日

牛鍋:太田なわのれん@日ノ出町


横浜市中区末吉町1-15(京浜急行日ノ出駅徒歩7分)
TEL:045-261-0636

平日 17:00〜22:00
土・日、祝日 12:00〜15:00, 17:00〜21:00
定休日 月曜

オフィシャルHP
http://www.ohtanawanoren.jp/

鍋料理 / 太田なわのれん - livedoor 東京 グルメ
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/5572.html

太田なわのれん(おおたなわのれん)/鍋(その他)/日ノ出町[食べログ.com]
http://r.tabelog.com/kanagawa/rstdtl/14001847/

横浜ブログ: 太田なわのれん【末吉町】
http://yokohama.seesaa.net/article/1788574.html

rakuen aroma :牛好きの牛年は共食いかしら?
http://mycasty.jp/rakuen_aroma/html/2005-01/01-29-34725.html

Yahoo!ブログ - 横浜ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/yokohamablog/2183.html

920の娘:元祖牛鍋太田なわのれん @横浜伊勢佐木町
http://blog.goo.ne.jp/sagit14/e/7b481f19cc079e0923f550efa416c225

K-one's blog:今日は会食 - livedoor Blog(ブログ)
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太田なわのれん - 日ノ出町 - 神奈川県 - 飲食店情報 - Yahoo!グルメ
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横浜タウン 太田なわのれん
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