2005年01月18日

五行:焦がし醤油ラーメン@西麻布・乃木坂(六本木)

友人に誘われ、会社帰りにラーメンツアーへ。
ゴーヤのおかかまぶし_手作りギョーザ_厚焼き玉子.jpg鳥軟骨のから揚げカレーソース_五穀米ごはん_塩ラーメン.jpg
1.)ゴーヤのおかかまぶし
2.)手作りギョーザ
3.)厚焼き玉子
4.)鳥軟骨のから揚げカレーソース
5.)五穀米ごはん
6.)塩ラーメン
7.)焦がし醤油ラーメン

美味しいとは聞いていたが、、、どれもこれも美味しい。
そしてやはり、ラーメンのスープの味が忘れられない。

塩は魚介系のスープ。
細麺でさっぱりと、それでいてスープはクリアーなのにしっかりとした
お出汁の味。

焦がし醤油は黒いスープ。
こってりで深みのあるお味。
でも、焼肉を食べているかのような風味でもあった。
これをゴクゴクといただく。
他で味わったことのないスープ。

また来ようっと。







五行@西麻布・乃木坂(六本木)
焦がし醤油ラーメンなど

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