「美味食楽」へお越しくださり、ありがとうございます。

これまでいろいろなお店を食べ歩いてきましたが、現在、 当サイトにアップされているものはその一部です。
記事のアップが追いついておりませんので、とりあえず、 先に画像だけをアップしているものもあります。
詳細のコメントは少しずつ追記する予定です。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m


2006年01月13日

東レ社員クラブ:牛ステーキとカレイのムニエル@日本橋本石町・三越前

三井タワービルの裏側、日銀のすぐそばのお店へ。

image/seefood-2006-01-16T02:08:48-1.jpg

ドリアは既に売り切れのため、日替わり「牛ステーキとカレイのムニエル」をご飯大盛りで注文

牛肉とカレイ_アップ_01.jpg牛肉とカレイ_アップ_02.jpg

いずれも普通のお味だが、肉と魚の両方付いてこのお値段は日本橋としては安い。

スープ.jpgサラダ.jpg

サラダとプリンは食べ放題。

プリン.jpg

食後にホットミルクティー。

個人的には前回のハンバーグのが好きかな。






東レ社員クラブ@日本橋本石町
日替わり「牛ステーキとカレイのムニエル」:¥1,000-

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2005年12月27日

平田牧場:三元豚 ロースかつ膳@日本橋

トンカツリクエストを受け、コレド日本橋へ。

一時期の人気は落ち着いたかと思っていたのだが、12時半を回っても行列が絶えない。
向かいには「魚新天ばら丼」、奥には「ぎをん もち玉出汁巻き玉子定食」と「古奈屋(カレーうどん)」が軒を連ねる。

数あるメニューから、「ロースかつ膳」を選ぶ。

まずは香の物とお塩、胡麻の入ったすり鉢・擂り粉木が出てくる。
n_03_胡麻.jpg
胡麻を念入りすり潰しながら、主役の登場を待つ。
n_04_擦り胡麻.jpg

運ばれてきたロースかつは、見るからに美味しそう。
n_05_ロースかつ膳.jpg
胡麻入りすり鉢は一人一つなのだが、ソースは甘いものとガーリック入りの辛いものの二種類あるため、同僚とシェアすることに。

まずは甘いソースで端っこをいただく。
n_07_ロースかつ膳.jpg
サクッ!
じゅわ〜。

ソースの甘みと脂身の旨味が見事に調和し、空腹の胃袋をこれでもかと刺激する。

続いて、辛いソース。
にんにくたっぷりのソースがこれまた美味。
さっくさっくと歯が入っていくロースは、ピンク色のように見える。
n_06_ロースかつ膳アップ.jpg
時折、千切りキャベツで口内の油分をリセットする。

今度はあら塩のみでいただく。
n_02_あら塩.jpg
あら塩の味が、豚の味をシンプルに楽しませてくれる。
お塩と少しの辛子を付けて食べるのも◎

ここは、キャベツに加えてご飯とお味噌汁がお替わり自由。
海苔、白髪葱、お豆腐の入ったお味噌汁はなかなかのお味。
n_08_お味噌汁.jpg
前回は欲張ってご飯、お味噌汁共に3杯食べたのだが、今回はセーブ。







平田牧場@CORED(コレド)日本橋4F
三元豚 ロースかつ膳:¥1,300-
ごはん、味噌汁、キャベツはお替り自由

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2005年12月19日

魚新:天ばら丼@日本橋

12月17日放送の『王様のブランチ』。
キム兄やんオススメおすすめ丼3つのうちの1つ。

オフィシャルサイトによると・・・

 六本木で25年続いた天ぷら専門店はコレド日本橋に移転。そもそも魚新のルーツは
 明治23年に赤坂で創業した鮮魚店で、ネタの魚介類は長年の鑑識眼にかなった1級品
 だけを使用している。揚げたての天ぷらを創業時から注ぎ足されてきた甘辛いタレか、
 中国福建省の海水を天日干しした海塩をかけていただこう。中でもかき揚げをくずして
 食べる「天ばら」(¥1,800-)は、魚新オリジナルの珍しい丼。

とのこと。

「天ばら」を大盛りで注文
天ばら丼_01.jpg
ふっくらとしたご飯に白胡麻がかけられ、その上に目の前で揚げたかき揚げがのせられている。
image/seefood-2005-12-19T13:02:30-1.jpg
サクサクの衣の上から、専用のお塩を二匙かけていただく。
天ばら丼_03.jpg
エビはもちろんぷりぷり。
5尾くらい入っていただろうか。
天ばら丼_04.jpg
他には、獅子唐、三つ葉、貝柱など。

お塩とかき揚げでいただく初めてのどんぶり。
タレにつけないので、衣はサクサクのまま。
調味料が塩だけなので、素材の味もよく分かる。

美味。

赤だしはシジミ入り。
でも、何かあまり味わったことのないお出汁が効いていた(謎
魚??

昆布の佃マ.jpg
昆布の佃煮も美味しくいただいた。







魚新@コレド日本橋
天ばら丼:¥1,800-
ご飯大盛り無料

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2005年12月16日

東レ社員クラブ:鉄板焼きハンバーグ・和風ソース@日本橋本石町・三越前

日銀のすぐ傍のお店へ。

店内は所々に白熱灯があるのだが、全体的に少し暗い。
入店してすぐ右側の奥は某社員専用のスペースとなっており、かなり明るい。

ランチメニューから、「鉄板焼きハンバーグ・和風ソース」を選ぶ。

最初にスープが運ばれてくる。
スープ.jpg
サラダバイキング形式となっている。
サラダ.jpg
といっても、レタス、ポテトサラダ、スイートコーンのみ。

熱々の鉄板に乗せられたハンバーグは、上にたっぷりと大根おろしが。

ハンバーグは柔らかい。
鉄板焼ハンバーグ.jpg
和風ソースは、ポン酢と大根おろしを混ぜ合わせた感じで、美味。

サラダと同様に、プリンもバイキング形式。
プリン.jpg
バニラプリンと白ゴマプリンがあったのだが、、、味の違いが言われてやっと分かる程度。
写真左が白ゴマで右がバニラ。
うーん、ゴマの香りも分からなかった。

今日は特別なのかどうなのか分からないが、チョコレートムースもバイキングコーナーにあった。
チョコレートムース.jpg
かなりのふわふわで、甘味もしつこくなくて◎。
ピーナッツが結構入っていた。

〆はホットコーヒー






東レ社員クラブ@日本橋本石町・三越前(新日本橋)
鉄板焼きハンバーグ・和風ソース:¥1,000-

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2005年12月09日

東レ室町社員クラブ:から揚げとメンチカツ@日本橋本石町・三越前

日銀近くのビルへ。

お店の名前からして「東レ」社員専用っぽいのだが、実際は誰でも利用可能。

日替わり定食「から揚げとメンチカツ」を注文

注文後、5分以内に出てきて驚いた。
image/seefood-2005-12-09T21:38:16-1.jpg
から揚げは衣が好みのタイプなのだが、うまく説明ができない。。
メンチカツは小ぶりだが、衣さくさくで中身の牛肉もまずまず。
付け合わせはキャベツ、トマトなどのサラダ
小鉢は2つ。
白菜、油揚げ、シラス、三つ葉のたいたん.jpg
切り干し大根のような色のきんぴらごぼう。
きんぴらごぼう.jpg
白菜、油揚げ、シラスのたいたん。
これにご飯とお味噌汁が付く。
お味噌汁.jpg

これぞサラリーマン向けの標準的な定食といった感じ。

みかんサービスあり。

実は、ここは当初目指していたお店と違っていた。
1階の東レ社員クラブで洋食を食べるつもりが、間違えて9階の東レ室町社員クラブへ行ってしまった。。
次回、リベンジ。






東レ室町社員クラブ@日本橋本石町・三越前(新日本橋)
日替わり定食「から揚げとメンチカツ」:¥850-

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