2008年05月15日

20代 有楽町・日比谷OLが選んだ 有楽町・日比谷ランチランキング

1位:松本楼
オムレツライス ハヤシソース:¥1,050-
とろとろオムライスの元祖だといわれている
シンプルなチキンライス
よくかき混ぜた卵はこし器にかけ、ムラを無くす
これで牛乳・生クリーム無しでもとろとろに仕上がる
熱したフライパンにバターと卵を入れてから、15秒で出来上がり
30年以上継ぎ足している、歴史あるデミソースをかける

千代田区日比谷公園
TEL:03-3503-1451


2位:マ・メゾン
当家自慢のハンバーグランチ:¥1,150-
名古屋の超有名洋食店
牛・豚の合挽き、タマネギ、スパイスを混ぜてパテを作る
真ん中に大きな穴を開けて、ドーナツ状にして両面こんがり焼く
穴に生卵を入れ、卵を10秒温めて出来上がり
仕上げに名古屋本店から送られてくるデミグラスソースをかける

千代田区丸の内
TEL:03-3215-1441


3位:KAMONKA 點(カモンカ テン)
四川セット:¥1,400-

千代田区有楽町
TEL:03-5224-6422


番外編:L'ARCHE(ラルシュ)@霞ヶ関
フランス風天ぷら茶漬け:¥1,800-
天ぷらの具材は、ウニ、ホタテ、手長海老、キノコ、キヌサヤ、ハーブなど
※日替わりランチのため、内容は電話で要確認
料理の鉄人に出場した柳舘功さん総料理長を務める

千代田区霞ヶ関
TEL:03-3581-8880

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2008年05月01日

20代OLが選んだ目黒スイーツランキング

1位:Potager(ポタジエ)@中目黒
グリーンショート・トマト:¥450-
小松菜を使ったスポンジケーキ

キャロットチョコフラン:¥480-
無農薬ニンジンをピューレ状にし、人参ジャムを作る
これをホワイトチョコと混ぜ合わせ、オーブンで焼く

目黒区上目黒2-44-9


2位:SOURIRE(スリール)@五本木
元ロオジエの製菓長を務めた岡村尚之氏がオーナーシェフ
来栖けい氏イチオシ

ムラングフリュイルージュ:¥420-
焼きメレンゲのタルト

エラポーネ:¥500-
とろとろババロア。フルーツのコンポート入り
メープルシロップとマスカルポーネチーズの香りが◎

目黒区五本木2-40-8
学芸大駅と祐天寺駅の間


3位:パティスリー1904(ディズ・ヌフ・ソン・キャトル)@池尻大橋
フレジェ:¥490-
フランス版のイチゴショートケーキ
卵黄を通常の2倍入れる、超濃厚カスタードクリームが特徴
しっとりとした食感と香ばしいピスタチオケーキがアクセント

シシル:¥430-
ピスタチオのケーキ
香ばしいピスタチオをたっぷりとつかった、6層ケーキ

目黒区東山2-5-8


4位:HUIT(ユイット)@中目黒
シュー・ア・ラ・クレーム:¥250-
こだわりの手作り生地
十分に水分を飛ばた濃厚カスタードクリーム

エクレール・オ・ショコラ:¥350-
中にマイルドチョコ、外はビターチョコ
エクレアを食べれば、お店の実力が分かる

目黒区中目黒1-10-23

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2008年04月17日

30代OLが選んだ石焼きビビンバランキング

1位:ソナム@西麻布
プルコギビビンバ:¥1,700-
最高級黒毛和牛や高級ハチミツ入りのプルコギ。
これをバターライスのおこげと混ぜていただく。

2位:五穀亭@西新宿・京王プラザホテル内
石焼き雲丹ビビンバ:¥1,890-
新鮮な生ウニをのせ、雲丹と自家製のお出汁を合わせた濃厚ソースがかかる。

3位:喜福世(きっぽよ)@恵比寿
ニンニク味噌とチャンジャの石焼きスープご飯:700
おにぎりの中に自家製味噌。上には自家製チャンジャをたっぷりと。
熟成した牛出汁スープを上からかけていただ

番外:けなりぃ@銀座
アワビと韓国海苔のビビンバ 黒豚コラーゲンスンドゥプスープがけ:¥1,890-
柔らかく煮たアワビをご飯と炒める
、アワビの肝や煮汁で仕上げた韓国海苔ソースで、コクと風味をプラス
オムレツ風に仕上げた半熟卵、エゴマの葉で香り付け
仕上げは豆腐のピリ辛スープ・スンドゥプ(純豆腐)、海老、カキ、アサリ、黒豚でコラーゲンたっぷり

韓国通IKKOお気に入りのお店で、鉄板焼きで韓国料理
スフレ風チヂミトマトソース(鉄板で仕上げる)も人気

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2006年10月19日

女性雑誌記者が選んだ美肌料理ランキング

1位:食文化サロン 白金劉安(しろかねりゅうあん)@白金台

昼の特選 淑女の美肌コース:¥7,850-
※ランチタイムのみ
※要予約 ※二名様より

1.美麗美肌のスープ
2.フカヒレ姿煮コラーゲン丼

港区白金台5-13-35
TEL:03-3448-1978
地下鉄白金台駅1番出口 徒歩5分 
JR目黒駅東口 徒歩13分

オフィシャルHP
http://www.shirokane-ryuan.com/

ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a290800/


2位:とんとことん@西麻布

美コラーゲンコース:¥5,000-
※予約 ※二名様より

1.串3種盛り
2.コラーゲンしゃぶしゃぶ

港区西麻布1-2-3
TEL:03-5414-2911

日比谷線  六本木駅 2番出口 徒歩5分
大江戸線  六本木駅 4b出口  徒歩5分
千代田線  乃木坂駅 5番出口 徒歩8分

オフィシャルHP
http://www.tontokoton.jp/

ぐるなび「とんとことん 東京八重洲店」
http://r.gnavi.co.jp/a077207/

ついてるグルメ SHOPガイド
http://www.tsuiteru.com/gr/tontokoton/


3位:日本料理 舞@恵比寿

目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京2F(恵比寿ガーデンプレス内)
TEL:03-5423-7781

JR恵比寿駅東口 徒歩7分

美肌会席:¥8,000-
※ランチタイムのみ
※要予約 ※限定10食

1.すっぽんの茶碗蒸し
2.すっぽん鍋

オフィシャルHP
http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/mai/

ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a077120/

エビスガーデンプレイス
http://gardenplace.jp/restaurantcafe/mai.html


その他:BIAN(美庵)@恵比寿
http://seefood.seesaa.net/article/10134399.html


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2006年09月01日

30代OLさん店主が選んだハンバーグランキング

●1位:a hill(アヒル)@西麻布

ハンバーグ 赤ワインソース:¥1,700-
特製ハンバーグ:¥1,850-

港区西麻布4−22−10 プレステージ西麻布1F
TEL:03−5766−2020
メトロ日比谷線広尾駅3番出口より徒歩12分

オフィシャルHP「a hill」
http://www.ahill.jp/

ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g889500/


●2位:tsukiji kitchen(ツキジキッチン)@築地

煮込みハンバーグ:¥1,600-

中央区築地4-1-1 東劇ビルB1F
TEL:03-3550-1385
日比谷線東銀座駅 徒歩1分
都営浅草線東銀座駅 徒歩3分
銀座線銀座駅 徒歩5分
有楽町線新富町駅 徒歩5分

オフィシャルHP「tsukiji kitchen」
http://www.meister-jpn.com/tsu/

ぐるなび「〜隠れた洋食の名店〜 tsukiji kitchen」
http://r.gnavi.co.jp/g793101/

ホットペッパー
http://www.hotpepper.jp/s/H000000655/top.html

レッツエンジョイ東京
http://www.enjoytokyo.jp/OD003Detail.html?SPOT_ID=g_g793101


●3位:jam's(ジャムズ)@恵比寿

ボストンズ ハンバーグステーキ おろししそソース:¥1,180-(Mサイズ)
ボストンズ ハンバーグステーキ ガーリックソース:¥1,180-(Mサイズ)

渋谷区恵比寿南1-1-3 イマホコビル1F
TEL:03-3760-3719
JR恵比寿駅西口より徒歩5分
日比谷線恵比寿駅より徒歩5分

ホットペパー「Jam's(ジャムズ) 恵比寿店」
http://www.hotpepper.jp/s/H000012438/top.html

ハンバーグ / Jam's - livedoor 東京グルメ
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/301448.html

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2006年06月01日

焼肉屋さん店主が選んだ「骨付きカルビ」ランキング

●1位:本とさや@浅草

骨付きカルビ(通称 タコカルビ):¥2,100-

台東区西浅草3-1-9
TEL:03-3845-0138
メトロ銀座線「田原町」より徒歩7分

オフィシャルHP「浅草 炭火焼肉 本とさや」
 http://hontosaya.hp.infoseek.co.jp/index2.htm
本とさや - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉
 http://www.yakiniquest.com/000176.php#
焼肉 / 本とさや - livedoor 東京 グルメ
 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/437.html
本とさや(ホントサヤ)/焼肉/田原町[食べログ.com]
 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13003711/


●2位:草の家@赤坂

前沢チャンピオン牛 骨付きカルビ:¥9,000-
韓国大使館員御用達、全国銘柄牛コンテスト優勝前沢牛

特選骨付きカルビ丼:¥3,500-

港区赤坂 2-14-33 三田ビル 3F
TEL:03-3589-0779

オフィシャルHP「草の家」
 http://www.kusanoie.jp/
ぐるなび - 焼肉 草の家 赤坂店
 http://r.gnavi.co.jp/g261200/
韓国料理 / 草の家 - livedoor 東京 グルメ
 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1290.html
草の家 赤坂店(クサノイエ)/焼肉、韓国料理/赤坂[食べログ.com]
 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002868/
草の家 赤坂店
 http://www.yakinikutengoku.com/minato/kusanoie_akasaka/index.html


●3位:山本商店@銀座

壷漬け骨付きカルビ<塩>:¥1,980-
壷漬け骨付きカルビ<味噌>:¥1,980-

中央区銀座8-9-4 銀座たあぶる館 8F
TEL:03-3571-5757 

オフィシャルHP「炭火焼肉焼酎酒場 肉屋 山本商店」
 http://www.diamond-dining.com/nikuya/index.html
ぐるなび - 炭火焼肉焼酎酒場 肉屋 山本商店
 http://r.gnavi.co.jp/g600111/
焼肉 / 炭火焼肉焼酎酒場 肉屋 山本商店 - livedoor 東京 グルメ
 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/24474.html
肉屋 山本商店(ニクヤヤマモトショウテン)/焼肉、居酒屋/新橋[食べログ.com]
 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13019449/

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2006年05月18日

フードライターが選んだ銀座天丼ランキング


●1位:一宝

特製天丼:¥2,500-
※ランチタイムのみ30食限定

中央区銀座6-8-7 存詢ビルディング5F
03-3289-5011

地図:マピオン
地図:Googleマップ

http://r.gnavi.co.jp/g108500/
http://bishokudou.ameblo.jp/entry-196aa89d61d77f00f639d706cecbe2d1.html


●2位:よしひろ

特製天丼:¥1,260-
※ランチタイム限定

中央区銀座1-5-14
05-5250-0330

地図:マピオン


●3位:しのはる

しのはる海老天丼:¥1,575-
しのはる風穴子丼:¥1,890- 季節限定商品

中央区銀座 4-13-11 M&SビルB1F
03-6226-4116

地図:マピオン
地図:Googleマップ

http://r.gnavi.co.jp/a072200/


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2006年05月05日

横浜中華街の料理人が選んだチャーハンランキング

●1位:接筵
接筵名物スープチャーハン:¥1,050-

横浜市中区山下町187 港ビル 2F
045-651-3810
045-681-6500

地図:マピオン
地図:Googleマップ

http://4travel.jp/domestic/area/kanto/kanagawa/yokohama/yamashita/tips/?CAT=RESTAURANT&ID=4935
http://www001.upp.so-net.ne.jp/nats-tei/yoko.html
http://r.gnavi.co.jp/a204800/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001305375/M0014002833/
http://www.tvk-bb.tv/gourmet/go01-300w/11/go011104-300w.html
http://tamtam-hk.hp.infoseek.co.jp/JPSETSUEN.htm
http://www.j-area2.com/hama/chinatown/restaurants/setsuen.html
http://221.244.61.250/chinatown/tenpo.jsp?code=153
http://masalamasala.squares.net/blog/archives/2005/12/post_84.html
http://hamaro.blog41.fc2.com/blog-entry-18.html
http://www.asku.com/RV/010R/?_item_id=6140843&area_id=49
http://chat-chinatown.com/summit/setuen/setuen101.htm


●2位:福満園
四川風チャーハン:¥840-

横浜市中区山下町200 トキワビル 1F
045-662-5185

地図:マピオン
地図:Googleマップ


●3位:鳳林
石焼海鮮チャーハン:¥1,200-
石焼フカヒレ姿煮チャーハン:1,800-

横浜市中区山下町187 RIビル
045-662-2225

地図:マピオン
地図:Googleマップ

http://cafemono.blog18.fc2.com/blog-entry-38.html



●おすすめ:中華菜館 同發 新館
XO海鮮炒飯:¥1300-

横浜市中区山下町164
0120-21-8002
045-681-8806
045-685-8806

地図:マピオン
地図:Googleマップ

http://r.gnavi.co.jp/g279401/
http://cookpad.com/moritosh/diary/403308/
http://blog.goo.ne.jp/heisei-blues/e/9400447b6d48f88d3e3be60761fd55d8
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/04/post_a250.html


●check it
http://www.do-ri.jp/chahan/index.php
http://www.fujitv.co.jp/moshimo/tour/031101/
http://221.244.61.250/chinatown/marutoku.jsp

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2006年03月08日

フードコーディネーターが選んだカツ丼ランキング

1位:キムカツ@銀座
 キム卵丼 ¥1,200-
  一日30食 銀座店限定商品

2位:平田牧場@二子玉川
 平田三元豚かつ丼 ¥1,300-
 平田三元豚かつ玉丼 ¥1,300-
  共に二子玉川店限定

3位:小春軒@人形町
 カツ丼 ¥1,200-

4位:たい樹@中目黒
 特大黒豚ロースカツ丼 ¥2,730-

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2006年02月09日

オムライスランキング

1位
YOU
中央区銀座
03-3541-5204
オムライス ¥820-


2位
旬香亭
港区赤坂
03-3585-8671
季節のオムライス ¥1,600-


3位
食彩 鉄板 ながもと
港区六本木5-13-11 スペーシア麻布十番1〜2F
03-5570-2399
http://r.gnavi.co.jp/a204400/
海鮮オムライス ¥2,500-
神戸牛オムライス ¥2,500-


http://www.omurice.com/omurice/omulist.html

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2005年11月10日

焼肉屋さん店主が選んだタン塩ランキング

1位
きらく亭
港区南麻布
TEL:03-3442-0729
特撰タン塩厚切り
¥2,500-

2位
さんだ
港区六本木
TEL:03-3423-2020
タンユッケ、タン、タン下。
全品コース料理のみ。
上記三品は¥5,000-のコースに含まれる

3位
醍醐
中央区銀座 銀座東芝ビル銀座パルミ
TEL:03-5568-2929
黒タン壷漬け醍醐焼 ¥1,900-
タン塩韓国風 ¥1,800-

4位
スタミナ苑
足立区鹿浜
TEL:03-3897-0416
上タン塩 ¥1,700-

5位
まんぷく苑
中央区勝どき サンスクエアビル
TEL:03-3531-2989
タン塩 ¥1,200-







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2005年10月31日

すき焼きランキング

フードコーディネータが選んだすき焼きランキング

1位
伊勢重
日本橋小伝馬町

2位
大田原牛超(おおたわらぎゅうちょう)
麻布十番

3位
モリタ屋
丸の内

4位
中江
台東区日本堤

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