ランチ「焼き魚定食・鯖」秀峰＠日本橋本町・三越前

接客は？だが、C/Pが高いお店へ。

焼き魚定食を鯖で注文。

ご飯茶碗は大きいからオカワリ不要。
お味噌汁はイリコ出汁(と鰹出汁？)がググっと効いていて美味。

小皿にのったおかかでもご飯が進む。

メインの鯖の塩焼きは、見た目がすごくじゅーしー！
箸でさくとぎゅっと詰まった身がほろほろと取れ、非常に食べやすく、当然旨い。
やっぱりここの塩焼きは美味しい。

また来ようっと。



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秀峰＠日本橋本町・三越前
焼き魚定食・鯖：¥650-



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肉鮮問屋 佐々木：日替わり定食＠日本橋本町・新日本橋

新日本橋駅近くのお店へ。
創業昭和24年。

すき焼きの語源は農民が家畜の肉を鋤（すき）の上で焼いて食べたのが始まりとされているが、このお店ではお客様の健康と長寿を願い先代が昭和24年より「寿喜焼」の文字を用いているそう。

日替わり定食を注文。
豚肉の生姜焼き、ヒレカツ、キャベツの千切り、ポテトサラダ、ヒジキの煮物、お漬物、豚汁、御飯(おかわり自由)のセット。

生姜焼きはもう一つだったが、ヒレカツはサクサクの衣に包まれた柔らかいお肉がなんとも美味。

他にすき焼き定食等もある。
オムライスも人気だそう。

また来ようっと。



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肉鮮問屋 佐々木＠日本橋本町・新日本橋
日替わり定食：¥700-
雨の日割引：¥100-
ご飯おかわり可

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びっくりうどん：冷やしぶっかけうどん＠日本橋本町・三越前

近くにある半セルフのさぬきうどんのお店へ。

冷やしぶっかけうどんを注文。

トッピングは、ちくわ天、油揚げ、生卵。

冷たくコシのある麺を、しょうがを混ぜた出汁でいただく。

美味。

早い安い旨い近い！



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びっくりうどん＠日本橋本町・三越前
冷やしぶっかけうどん：¥220-
ちくわ天：¥90-
油揚げ：¥50
生卵：¥50-

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ジェノヴァ料理 フェア ドマ：ボンゴレ・ビアンコ＠日本橋

よく雑誌に取り上げられ、いつも混んでいるお店へ。

「Pranzo ”A”/ Aコースランチ」を注文。

1.前菜の盛り合わせ
（カジキのにこごり、パンチェッタ、ジェノヴェーゼ風ラタトゥイユ）
2.自家製パン
3.ボンゴレ・ビアンコ
4.オレンジ・ジュース
5.アマレーナのタルト（アマレーナ：ワイルドチェリーのシロップ漬け）

太めの手打ちパスタは噛み応えがありかなりのコシ。
もっちりコシ好きにはたまらない。

ソースもしっとりとして、かつとろみがあり、アサリの出汁がよく効いている。

美味。





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ジェノヴァ料理　FEA DOMA（フェア・ドマ）＠日本橋本町・三越前
Pranzo ”A”/ Aコースランチ：¥1,700-

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フェア ドマ：三陸産背黒イワシのシチリア風香草パン粉焼きのスパゲッティ ベッカフィーク＠日本橋

ジェノバ料理のお店へ。

人気店らしい。

三陸産背黒イワシのシチリア風香草パン粉焼きのスパゲッティ「ベッカフィーク」を注文。

パスタはコシがあり、食感が◎
手打ちで、モチッ。



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ジェノヴァ料理 FEA DOMA（フェア・ドマ）＠日本橋本町・三越前
Pranzo ”A”/ Aコースランチ：¥1,700-

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