2005年05月17日

ランチ「旬のカボチャと新玉葱と黒豚のトロ〜リモツァレラチーズ入りトマトソース」生パスタ専門店 イタリア食堂 グラン・パ@日本橋室町・新日本橋

旬のカボチャと新玉葱と黒豚のトロ〜リモツァレラチーズ入りトマトソース.jpg

新規開拓。

「旬のカボチャと新玉葱と黒豚のトロ〜リモツァレラチーズ入りトマトソース」を注文。
トマトソースはあまり濃くないが、その分、南瓜や玉葱の甘みをよく味わえた。

パスタの食感からすると生麺のよう。
芯というより、コシのあるアルデンテ。

美味。

どうやら生パスタ専門店らしい。







イタリア食堂 グラン・パ@日本橋室町・新日本橋
旬のカボチャと新玉葱と黒豚のトロ〜リモツァレラチーズ入りトマトソース

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2005年05月10日

好成軒:とんかつ定食@日本橋室町・三越前

大正8年創業の老舗が新店舗をオープン。

ランチメニューの「とんかつ」を注文。
とんかつ.jpg
こんがりとしたきつね色の衣はサクサク。

肉の柔らかさは、このお値段ににしては○かな。

お味噌汁は出汁がよく効いていて美味。

次はオムライスにトライしようっと。






好成軒@日本橋室町・三越前
とんかつ定食:¥900-

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2005年04月29日

ランチ「名物オムレツライス」グリル満天星 日本橋三越本店新館@日本橋室町・三越前

あの、麻布の有名なお店が三越の新館に入っている。

「名物オムレツライス」を注文。
名物オムレツライス.jpg
しっかりと味のついたケチャップライスにふんわりトロトロ卵。

卵だけを食べても美味しい。

海老とホタテが添えられ、デミグラスソースがかかっている。

凝縮された旨味。

美味。







グリル満天星 日本橋三越本店新館@日本橋室町・三越前
名物オムレツライス:¥1,680-

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2005年04月26日

静養軒:ハヤシライス@日本橋室町・三越前

ハヤシライス.jpg

外観から入るのを躊躇っていたお店へ。

ハヤシライスを注文。

甘さがストレートにくる。

子供が好きな味だろう。

大人向けは、丸善のハヤシライスのようなタイプ。

微かな苦味としっかりとしたコクの中にほのかな甘味を感じる。

人それぞれ、好みが分かれるところだろう。





静養軒@日本橋室町・三越前
ハヤシライス

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2005年04月18日

ランチ「ベーコンオムレツバーガー など」フレッシュネスバーガー@日本橋室町・三越前

かなり久々のファーストフード。

ベーコンオムレツバーガー、フライドポテトL、O.L.GミックスジュースWを注文。
ベーコンオムレツバーガー.jpg
やっぱり作りたては美味しい。

氷無し種入りの搾りたてのジュース。
OLGミックスジュース.jpg
ほくほくポテト。
フライドポテト.jpg

美味。






フレッシュネスバーガー@日本橋室町・三越前
ベーコンオムレツバーガーR:¥290-
フライドポテトL:¥270-
O.L.G. ミックスジュースW:¥400-

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2005年04月11日

かっぽうぎ:三品定食@日本橋室町・三越前

三越前に新しくオープンしたお店へ。

¥700でメインのおかずを一品、小鉢を二品選ぶ。
ご飯、お味噌汁はオカワリ自由。
鯖のマ付け、玉子焼き、納豆.jpg
鯖の煮付け、玉子焼き、納豆を選ぶ。

鯖の味付けは◎
玉子焼きは△
お味噌汁は◎

贔屓にしたいお店だ。






かっぽうぎ@日本橋室町・三越前
三品定食:¥700-

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2005年04月04日

ランチ「牛バラ肉のほろほろ煮」ロートレック@日本橋室町・三越前

ランチメニューから、「牛バラ肉のほろほろ煮」を選ぶ。
牛バラ肉のほろほろマ.jpg
濃厚なソースがしっかりと絡まったバラ肉。

フォークとナイフで裂こうとすると、まさにホロホロ。

マッシュポテトもクリーミー。

美味。






ロートレック@日本橋室町・三越前
牛バラ肉のほろほろ煮

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2005年03月28日

あらじん:スペシャルランチ@日本橋室町・三越前

2004年8月3日以来のお店へ。

ここはオムライスがウリなのだが、今日は違うのにしよう。

カウンター席へ座ると、ふと月曜のみのスペシャルランチの張り紙が目に入った。
決定。

白身魚のフライ、小海老のフライ、ハンバーグステーキ.jpg

ミニチキンソテー、白身魚のフライ、小海老のフライ、ハンバーグステーキ、ハム、マカロニサラダ、千切りキャベツとコーン。
煮豆、お味噌汁(具は豆腐、なめこ、三つ葉)、杏仁豆腐。
ご飯は大盛りで注文。

確かにスペシャルだ。

海老フライは小ぶりだが、火の通り具合が気になった。
海老に若干半透明さが残る程度に揚げてある。
でも、衣はしっかりときつね色。
外側と中身の食感が対称的だ。
意図的か、あるいはたまたまか。

ちなみ、タルタルソースはかなり好き。
海老フライはやっぱりタルタルでしょ。
海老の天麩羅は、天汁か粗塩、もしくは抹茶塩。

今度、バーミックスでタルタルを作ってみるかな。

満腹。






あらじん@日本橋室町
スペシャルランチ:¥1,000-

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2005年03月14日

ランチ「ネギと煮込みチャーシューのせ刀削麺」刀削麺酒家 日本橋店@日本橋室町・三越前

新規開拓。
先月末にオープンのお店。

ランチメニューから「葱とチャーシューの刀削麺」を注文。

葱とチャーシューの刀削麺.jpg
初めての刀削麺。
麺は波打ったきし麺の様で、思ったより太め。
きし麺&フェトチーネ好きの私としては、モチモチっとした食感が嬉しい。
そこそこボリュームあり。

スープはそれほど辛くない。
思ったよりあっさりした味。
(辛いのがそんなに得意ではないので、水を結構いただいたが。)

他に、タンタン式刀削麺、麻婆豆腐定食などがある。
また来るかな。







刀削麺酒家 日本橋店@日本橋室町・三越前
ネギと煮込みチャーシューのせ刀削麺:¥750

http://r.gnavi.co.jp/a300000/

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2005年03月11日

ランチ「Aランチ 回味薬膳ヘルシー麺」台湾薬膳火鍋専門店 天香回味(テンシャンフェイウェイ)@日本橋室町

新規開拓。

ここは「天香回味鍋」が有名。
「Hanakoグルメグランプリ」の中華料理部門でグランプリに選ばれたらしい。
「Aランチ回味薬膳ヘルシー麺」を注文。
さらに、「薩摩黒豚入り小籠包」を3人でシェアすることに。
(テレビで何度も取り上げられたことがあるとのこと)

薬膳ヘルシー麺.jpg
薬膳ヘルシー麺はメニューの写真では白い太麺だったのだが、出てきたものは緑の細い縮れ麺。
ヘルシークロレラ麺だそう。

スープはいかにも薬膳というお味。
いや、でも私は好きだ。
体に良さそうな優しい味。(「薬膳」という言葉の暗示もあるとは思うが)
具はチンゲン菜、きのこ系数種、豚の角煮などなど。

セットで、煮卵、野菜のナムル(?)、豚そぼろご飯、お漬物、タピオカミルクが付く。

薩摩黒豚入り〓ト包.jpg
小籠包は千切りした生姜入りの特製ダレにつけていただく。
食べた瞬間に肉汁を含むスープがじゅわ〜っと口の中に広がる。
やはり熱々は美味しい。

同僚の一人は「鼎泰豐」の小籠包より旨いと言っていたが、ワタクシ的には「鼎泰豐」のほうが美味しいと思う。

今度は薬膳小籠包を食べてみたいな。

 おいしいだけじゃない!美肌の味方【薬膳小籠包】
 Vシュランにて、第2位になったらしい。
  http://r.gnavi.co.jp/g959901/menu3.htm


最後に好物のタピオカミルクをいただく。
甘くて美味。



◎店舗情報

ぐるなび
 http://r.gnavi.co.jp/g959901/

TOKYO area information
 http://www.jal.co.jp/cityguide/html_shop/V-TOKYO-1BDRB002.html

グルメウォーカー
 http://www.tenshanfeiwei.tokyo.walkerplus.com/

Yahoo!グルメ
 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0301/WV-TOKYO-1BDRB002.html





台湾薬膳火鍋専門店 天香回味(テンシャンフェイウェイ)@日本橋室町
Aランチ 回味薬膳ヘルシー麺

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2005年03月08日

京の馳走 はんなりや:出汁巻き玉子定食@日本橋

京おばんざいのお店へ。

いつものだし巻き卵の定食を注文。
出汁巻き玉子.jpg
セットで、ご飯(オカワリok)、赤だし、ゼンマイと厚揚げの煮物、茄子、
白ねぎ、牛挽き肉の煮物、もずく酢、漬物が付く。

あっさりとしていて、やさしい味わい。
美味。







京の馳走 はんなりや@日本橋室町・三越前
出汁巻き玉子定食:¥1,000-

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2005年03月07日

トラットリア イタリア:真蛸のスパゲッティアラビアータ@日本橋

真蛸のスパゲティ・アラビアータをセットで注文。
パン、サラダ、ドリンクが付く。

真蛸のスパゲティアラビアータ.jpg

アラビアータは、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子の風味がしっかり
とついている。
これらがトマトの旨味と混ざり合い、美味。





TORATTORIA Italia(トラットリア イタリア)@日本橋室町・三越前
真蛸のスパゲティ・アラビアータ

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2005年03月04日

HO!旬彩:アボカドとモッツァレラチーズとトマトとサワークリームが乗っちゃったスペシャルオムライス@日本橋室町・三越前

オムライス好きを称して、「オムラー」というそうだ。(ホントか!?)
で、私は子供の頃からのオムラー。

今日は例のものを食べたくて、あのお店へ。

注文したのは、「アボカドとモッツァレラチーズとトマトとサワークリームが乗っちゃったスペシャルオムライス」。

 長い。

セットでお味噌汁とサラダが付く。
サラダ.jpgお味噌汁.jpg


 どっちかというと、スープがいいのでは。。

オムライスにもちろんソースがかかっているのだが、アボカドとサワークリームが主役の玉子に負けじとはっきりと主張している。
アボカドとモッツァレラチーズとトマトとサワークリームが乗っちゃったスペシャルオムライス.jpg
まったりアボカドにひんやりサワークリーム。
そして、トマトとトロトロチーズに半熟卵。
中のケチャップライスにはしっかりと味がついていて、挽き肉も入っている。

私の好物だらけ。
まさにスペシャル。
アボカド好きのオムラーにはたまらない一品。

是非一度お試しください。






HO!旬彩@日本橋室町・三越前
アボカドとモッツァレラチーズとトマトとサワークリームが乗っちゃったスペシャルオムライス:¥1,000-

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2005年02月23日

十他素(とーたす)いろり席:まいたけハンバーグ@日本橋室町・三越

二度目の来店かな。

日替わり(まいたけハンバーグ)定食を注文。

まいたけハンバーグ.jpg
ハンバーグ、、、普通の味です。
正確には「まいたけハンバーグ」ではなく、「煮込みハンバーグ まいたけ
ソース」といった感じ。
まいたけに期待しすぎた(^^;
ここは魚系の方がいいかも。

他には、ご飯、お味噌汁、お漬物、マカロニサラダが付く。

さて、抹茶オ・レを飲みに行こうっと。





十他素(とーたす)いろり席@日本橋室町・三越
日替わり定食「まいたけハンバーグ」

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2005年02月10日

福のれん:半熟卵付きらあめん@日本橋室町・三越前

とんこつラーメン屋さんへ。
ここは細く平打ちの麺。

半熟卵付きらあめんを注文。

半熟卵付きらあめん.jpg

極細独特の食感で、喉越しがなめらか。
ここは特別スープが美味しいとか、特別麺にコシがあるといったことは
ないのだが、なんとなくタマにこの麺とスープの組み合わせが欲しくなる。

注文後、10分ほどで出てきて、10分以内に食べ終わる。
その後、「ZEN'茶fe」にて「抹茶エスプレッソ」をいただく。
抹茶エスプレッソ.jpg

やすらぎのひととき。

え?
「とんこつラーメン」と「抹茶エスプレッソ」の組み合わせはどうかって?いや、まぁいいじゃないですか。
抹茶エスプレッソを飲みたい気分だったんです。





福のれん@日本橋室町・三越前
半熟卵付きらあめん

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2005年02月08日

HO!旬彩:クリームコロッケ付きオムライス@日本橋室町・三越前

オムライスは子供の頃からの好物。
この歳になってから、友人に「オムラー」と言われたw

クリームコロッケ付きのオムライスを注文。

クリームコロッケ付きオムライス.jpg
卵がとろーりふんわりでタマラナイ食感。
中には、特性ソースで味付けされた挽き肉入りのライス。

美味。







HO!旬彩@日本橋室町・三越前
クリームコロッケ付きオムライス

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2005年02月01日

ランチ「豚の生姜焼き定食」濱作@日本橋室町・三越前

新規開拓。

このお店が入居しているビルの1階は、ランチタイムに行列のできる
ラーメン屋さん・福のれん。

12時半頃行くと、人が並んでいる1階とは対照的にガラガラの店内。
ちょっと不安になりつつも、豚の生姜焼き定食を注文。

もやしの上に豚肉、その上に半熟ゆで卵が乗っており、食欲をそそる。
豚の生姜焼き.jpg
味は、まずまず。
お味噌汁は結構美味しい。
ご飯は気持ち柔らかめ。
小鉢には、ほうれん草の煮びたしなど。

店内のガラガラ加減、読書&勉強にはちょうど良いw
まったり落ち着ける。





濱作@日本橋室町・三越前
豚の生姜焼き定食

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2005年01月21日

浅草 今半:すき焼き弁当@日本橋三越本店

三田先生の行事に参加した後、小腹が空いたので地下の食料品売り場へ。

平日のランチタイムは早めに行かないと売り切れとなる人気のお弁当。
そう、あの老舗・今半が手がけるお弁当。

ここでは作っている過程を観ることができるので、いつもかなり食欲を刺激される。


「すき焼き弁当」
すき焼き弁当.jpg

すき焼きダレをしっかりと染み込ませたお肉が柔らかくて、美味。

反則なくらい、ご飯によく合う。







浅草 今半 日本橋三越本店・イートイン@日本橋室町・三越前
すき焼き弁当

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2005年01月20日

らいん:ポークカレー@日本橋室町・三越前

新規開拓。

前から気になっていたお店だ。
看板を見ると、昼はカレー専門店、夜は酒と肴のお店らしい。

ランチメニューは、ポークカレー(甘口)とビーフカレー(辛口)の
2種類のみだ。

今日は様子見でポークカレーを普通盛りで注文。
らいん_ポークカレー.jpg
シンプル。
形がある具はポークと玉葱のみだ。
マイルドな味わいながらもしっかりとスパイスの味が舌に残る。
味はまずまず。

店に入ってから10分で出てきた。
うーん、大盛りでもよかったかなぁ。

食後は「らいん」の隣にある「ZEN茶'fe」で抹茶オ・レを飲みながらまったり読書。





らいん@日本橋室町・三越前
ポークカレー:¥780-

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2005年01月17日

京の馳走 はんなりや:出汁巻き玉子定食@日本橋

出汁巻き玉子が美味しい京おばんざいのお店へ。

いつも通りお昼のセットを注文。
出汁巻き玉子、ヒジキの煮物、豚肉と大根・玉葱の煮物などがおかずとしてつく。
ヒジキの煮物、豚肉と大根・玉葱の煮物.jpg
ご飯はおかわりOKで、お味噌汁は赤出汁だ。

出汁巻き卵.jpg
出汁巻き玉子は、手を抜くことなくいつも通りのあっさりとした味付け。
美味。
赤出汁.jpg
赤出汁も美味しい。ふやけたお麩の触感がなんともいえない☆

全体的にあっさりとはしているが、ここの味付けは安定している。
何度訪れても期待を裏切ることは無い。
飲食店としては、この安定した味を提供しつづけることが重要だと思う。

日本橋で和食を食べる際は、ここを一度訪れることをオススメする。








京の馳走 はんなりや@日本橋室町・三越前
出汁巻き玉子定食:¥1,000-
ご飯おかわり自由

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